石灰是一种以氧化钙为主要身分的气硬性无机胶凝质料。石灰是用石灰石、白云石、白垩、贝壳等碳酸钙含量高的产品，经900～1100℃煅烧而成。石灰是人类很早应用的胶凝质料。石灰在土木工程中应用规模很广，在我国还可用在医药方面。为此，古代流传下以石灰为题材的诗词，千古吟颂。

适用规模：

特别适用于膨化食品、香菇、木耳等土特产，以及仪表仪器、医药、衣饰、电子电讯、皮革、纺织等行业的产品。

储运条件：

贮存于阴凉、通风的库房。包装要完整密封,避免吸潮。应与易(可)燃物、酸类平离开存放,切忌混储。储区应备有合适的质料收容泄漏物。